פויגל עגגס אַנטהאַלטן די פארלאנגט סומע פון נוטריאַנץ וואָס די פייגעלע דאַרף בעשאַס אַנטוויקלונג.
לויט פיזיאַלאַדזשיקאַל באדערפענישן, פייגל און מאַמאַלז זענען ענלעך, וואָס מיטל אַז זיי דאַרפֿן ענלעך קאַמפּלעקסאַז פון בייאָוקעמיקאַל קאַמפּאַונדז פֿאַר נאָרמאַל לעבן.
דאָס דערקלערט די הויך נוטרישאַנאַל ווערט פון דעם פּראָדוקט פֿאַר יומאַנז: עס איז אַ ינטאַגראַל קאָמפּאָנענט פון גוט דערנערונג.
אין טערמינען פון כעמישער זאַץ, וואַכטל עגגס, וואָס זענען אָפט קרעדיטעד מיט פילע היילונג קוואַלאַטיז, זענען מערסט גינציק פֿאַר די מענטשלעך גוף. זענען זיי טאַקע נוציק און קענען וואַכטל עגגס זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק?
זאַץ און נוציק פּראַפּערטיז
די קליין, דין-וואָלד און שוואַך טעסטאַקאַלז באַהאַלטן אַ זייער רייַך כעמישער זאַץ:
- פּראָטעין סאַבסטאַנסיז (אַרויף צו 12%);
- פאַץ (וועגן 13%);
- קאַרבאָוכיידרייץ (וועגן 0.6%);
- וואַסער (וועגן 74%);
- מעטאַל ייאַנז (סאָדיום, פאַספעראַס, קאַלסיום, אייַזן, פּאַטאַסיאַם);
- וויטאַמינס (C, A, גרופּע ב);
- אנדערע אָרגאַניק קאַמפּאַונדז מיט ספּעציעל פּראָפּערטיעס (פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די ימיון פאַרטיידיקונג פון די פייגעלע, די צעשטערונג פון פּאַטאַדזשעניק מייקראָואָרגאַניזאַמז).
דער אינהאַלט פון אָרגאַניק אַנסטייבאַל קאַמפּאַונדז אין די פּראָדוקט דיטערמאַנז זייַן גרויס ווערט אין די רוי פאָרעם. טעמפּעראַטור ראַדוסאַז פילע היילונג פּראָפּערטיעס. רוי פריש עגגס זענען בילכער פֿאַר באַהאַנדלונג.. אָבער, עס איז געהאלטן סאַפער צו פאַרנוצן טערמאַלי פּראַסעסט פודז, און פֿאַר קינדער דאָס איז דער בלויז פּאַסיק וועג צו עסן עגגס.
קידס קענען קאָכן אָדער פּרעגלען בייצים, פּרעפעראַבלי שווער-בוילד.
דאָס ראַדוסאַז די ליקעליהאָאָד פון פאַרסאַמונג אָדער ינפעקציע מיט ינפעקשאַנז וואָס קענען ניט זיין רולד אויס, אפילו אויב דער פּראָדוקט אין ערשטער בליק איז לעגאַמרע פּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג.
אין פילע פון זייער קוואַלאַטיז, וואַכטל עגגס זענען העכער ווי עגגס פון אנדערע מינים.
דעריבער, מענטשן האָבן דעם רושם אַז זיי קענען מייַכל כּמעט יעדער קרענק. זיי טאַקע אָנזעטיקן דעם גוף מיט וויטאַל קאַמפּאָונאַנץ, אָבער איר דאַרפֿן צו וויסן צו וועמען עס איז טאַקע נוציק צו עסן און צו וועמען עס איז אוממעגלעך.
וואָס איז נוציק?
עגגס זענען ינקלודעד אין דער רשימה פון פּראָדוקטן וואָס זענען יקערדיק פֿאַר גוט דערנערונג. אויף איין וועג, קיין מענטש עסט זיי - אויב נישט אין זייער ריין פאָרעם (בוילד, געפּרעגלט אָדער רוי), דאַן אין די פאָרעם פון בייקט סכוירע, עטלעכע זיס און סייווערי קיילים, דיזערץ.
עס זענען חולאתן אין וואָס די נוצן פון וואַכטל עגגס קענען טאַקע פֿאַרבעסערן די צושטאַנד. אויף די איין האַנט, די ריזערווז פון יקערדיק נוטריאַנץ נוציק פֿאַר דעם קראַנק אָרגאַן זענען ריפּלענישט, אויף די אנדערע האַנט, דער גוף ווי אַ גאַנץ און זיין ימיון סיסטעם זענען געשטארקט.
עס איז קעדייַיק צו אַרייַננעמען וואַכטל עגגס אין די דיעטע אויב עס זענען אַזאַ געזונט פּראָבלעמס:
- אַזמאַ
- אַנעמיאַ;
- מייגריינז
- זעאונג פּראָבלעמס;
- חסרונות אין סערעבראַל סערקיאַליישאַן;
- רעספּעראַטאָרי חולאתן;
- מענערשוואַכקייַט
- דזשאַמפּס אין בלוט דרוק;
- underweight;
- שוואַך ימיונאַטי;
- צוקערקרענק
עס איז קעדייַיק צו נוצן דעם פּראָדוקט בעשאַס די ריכאַבילאַטיישאַן צייַט נאָך אַפּעריישאַנז, קאָמפּלעקס און לאַנג-טערמין ילנאַסיז.
וואָרנינגז
עס איז געמיינט אַז עסן וואַכטל עגגס איז נישט בלויז נוצלעך, אָבער אויך לעפיערעך זיכער.
דאָס מיטל אַז די מינים פון פייגל, ניט ענלעך טשיקאַנז, טאָן ניט ליידן פון סאַלמאָנעללאָסיס, וואָס מיטל אַז עס קען נישט זיין טראַנסמיטטעד צו יומאַנז.
דעם קרענק איז זייער געפערלעך, און די פעלן פון די ליקעליהאָאָד פון ינפעקציע מיט עס ווייַטער ינקריסאַז די ווערט פון וואַכטל עגגס.
וואַכטל זענען קראַנק מיט אן אנדער, ניט ווייניקער ערנסט יילמאַנט - פּולאָראָסיס, וואָס געהערט צו דער זעלביקער גרופּע פון ינפעקשאַנז ווי סאַלמאָנעללאָסיס. אָבער, זייַן מאַנאַפעסטיישאַנז, ווי אַ הערשן, זענען נישט אַזוי שטרענג.
דעריבער, איר זאָל שטענדיק זיין אָפּגעהיט ווען איר עסן עגגס, עס איז בעסער צו קויפן זיי פון טראַסטיד מאַניאַפאַקטשערערז. אין דערצו, די עגגס פון פאַרשידן מינים פון פאַרם פייגל זענען אָפט סטאָרד נירביי און, ווען קאָנטאַקטעד, קענען "טיילן" פּאַטאַדזשאַנז מיט יעדער אנדערע וואָס בלייבן אויף די ייבערפלאַך פון די שאָל. זייט זיכער צו געדענקען אַז דאָס איז אַ לעפיערעך פּערישאַבאַל פּראָדוקט. די וואַשיז פאַרערגערן צוויי מאָל ווי שנעל.
די דורכשניטלעך געדויער פון זיכער סטאָרידזש פון רוי פּראָדוקטן איז:
- אין די קעלט - 60 טעג (פֿון די טאָג פון זייער פּראָדוקציע);
- אין אַ טרוקן צימער אין אַ טעמפּעראַטור פון אַרויף צו 24 דיגריז, איר קענען קראָם אַרויף צו 1 חודש;
- אין העכער הומידיטי און אין היץ, די פּאָליצע לעבן איז רידוסט.
ינטערעסטינגלי, הינדל עגגס זענען ביכולת צו טייַנען זייער פּראָפּערטיעס פֿאַר אַ קירצער צייט. דאָס איז רעכט צו דער פעלן פון אַ ענזיים אין זיי וואָס דיסטרויז באַקטיריאַ. אָבער אין וואַכטל עס איז פאָרשטעלן און קענען קעמפן ינפעקשאַנז וואָס דורכנעמען די שאָל פיל מער.
די האַלב פּאָליצע לעבן איז רידוסט צו 5-7 טעג אין די פרידזשידער און 7-10 שעה אין אַ צימער מיט צימער טעמפּעראַטור. אויב די שאָל פּלאַצן, די פּראָדוקט איז סטאָרד אפילו ווייניקער (אַרויף צו 3 טעג).
אויב אַ פּריקרע שמעקן איז פּעלץ ווען ברייקינג די שאָל, דער טעם פון פּראָטעין און יאָוק איז פארענדערט, איר דאַרפֿן צו וואַרפן אַזאַ אַ יי. ענדערונגען אין זייַן קוואַליטעט אָנווייַזן די פּראַסעסאַז פון פאַרפוילן, די אַנטוויקלונג פון באַקטיריאַ. נאָך עסן עס, איר קענען זיין פּויזאַנד זייער פיל. עס זאָל זיין דערמאנט אַז דאָס איז אַ אַללערגעניק פּראָדוקט, עס כּולל פּראָטעין קאַמפּאַונדז וואָס קענען אַרויסרופן אַן ינטאַלעראַנס אָפּרוף ביי מענטשן מיט כייפּערסענסיטיוויטי. ספּעציעל אָפט דאָס כאַפּאַנז ביי בייביז.
אָבער, דער גראַד פון אַללערגעניסיטי אין וואַכטל עגגס איז נידעריקער ווי אין הינדל, ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ ספּעציעל מאַטעריע - אָוואָמוקאָיד. דער קאָמפּאָנענט איז אפילו טייל פון אַנטי-אַלערדזשיק מעדאַסאַנז.
אָבער, איר שטענדיק דאַרפֿן צו אָבסערווירן די מאָס (ניט מער ווי 6 ברעקלעך פּער טאָג, צוגעשטעלט אַז עס זענען קיין נאָך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. פֿאַר קינדער אונטער 3 יאר אַלט, באַגרענעצן דעם חלק צו 1 יי פּער טאָג, אונטער 7 יאר אַלט - אַרויף צו 2 ברעקלעך, פֿאַר אַדאָולעסאַנץ - אַרויף צו 3 ברעקלעך).
דער אינהאַלט פון אַ גרויס נומער פון פאַרשידן פּראָטעינס ימפּאָוזאַז די נוצן פון עגגס פֿאַר מענטשן מיט ניר און לעבער חולאתן. אויב אַ מענטש איז נישט זיכער אַז זיין ינערלעך אָרגאַנס פאַנגקשאַנינג נאָרמאַלי, ער זאָל פרעגן דעם דאָקטער פֿאַר אַ מיינונג.
וואַכטל עגגס און צוקערקרענק טיפּ 2
ספּעסיאַליסץ אין דער באַהאַנדלונג פון פאָלק מעטהאָדס טאָן אַז וואַכטל עגגס מיט צוקערקרענק טיפּ 2 קענען רעדוצירן צוקער לעוועלס צו 3 וניץ, אָבער בלויז מיט אַ מילד פאָרעם פון די קרענק.
אן אנדער וויכטיק שטריך פֿאַר דייאַבעטיקס איז די אינהאַלט פון ינטערפיראַן, וואָס קאַנטריביוץ צו נאָרמאַל ימיון פּראַסעסאַז און די גיך היילונג פון ווונד סערפאַסיז.
עס איז קיין קאָנסענסוס צווישן דאקטוירים וועגן קאַלעסטעראַל אין וואַכטל עגגס. אינפֿאָרמאַציע איז זייער פּראָסט אַז עס איז נישט דאָרט, דעריבער וואַכטל עגגס זענען זיכער פֿאַר צוקערקרענק מיט היפּערטשאָללעסטערעמיאַ. דאָס איז אַן עראָוניאַס מיינונג, די מאַטעריע איז פאָרשטעלן אין אפילו גרעסער קאַנסאַנטריישאַן ווי אין הינדל. דעריבער, עס זענען ספּעשאַלאַסץ וואָס ריפיוז די נוציקייט פון דעם פּראָדוקט פֿאַר צוקערקרענק. אָבער אין דער זעלביקער צייט, זיי אַנטהאַלטן לעסיטין, וואָס פּריווענץ די אַדכיזשאַן פון פּלאַקס אויף די וואַסקיאַלער ווענט.
פֿאַר אַ מאַמאָשעסדיק רעזולטאַט, די ינטייק פון וואַכטל עגגס אין צוקערקרענק זאָל זיין טאַקע קעסיידערדיק: 6 ברעקלעך פּער טאָג פֿאַר זעקס חדשים. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן זיי אין דער מאָרגן ווען גוף געוועבן זענען ווי סאַסעפּטאַבאַל צו נוטריאַנץ ווי מעגלעך. לויט אנדערע רעקאַמאַנדיישאַנז, עס איז נייטיק צו נעמען 2 וואַכטל עגגס פֿאַר צוקערקרענק איידער פרישטיק, לאָנטש, מיטאָג און אַ גענוג קורס פון באַהאַנדלונג איז 2 חדשים.
עס זענען רעסאַפּיז פֿאַר די נוצן פון וואַכטל עגגס צוקערקרענק מיט אנדערע געזונט פּראָדוקטן:
- וואַכטל עגגס מיט לימענע פֿאַר צוקערקרענק. פינף ברעקלעך זענען געמישט מיט לימענע זאַפט, שיקער בעשאַס דעם טאָג איידער מילז. די קורס איז קאַלקיאַלייטיד פֿאַר אַ חודש מיט אָלטערנייטינג 3 טעג פון באַהאַנדלונג, 3 טעג אַוועק. קאָנטראַינדיקאַטיאָן: די בייַזייַן פון אַ צוקערקרענק מיט הויך אַסידאַטי;
- אַ ענלעך רעצעפּט - מיט ירושלים אַרטיטשאָוק זאַפט (אַנשטאָט לימענע). עס איז קעדייַיק צו נוצן מיט אַ הויך אַסידאַטי ווען לימענע איז קאָנטראַינדיקאַטעד.
איידער איר אָנהייבן אַזאַ באַהאַנדלונג, איר דאַרפֿן צו מאַכן זיכער אַז דער פּאַציענט טוט נישט האָבן אַלערדזשיז אָדער אנדערע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר דעם פּראָדוקט (ניר, לעבער קרענק).
דעם אופֿן קענען ניט זיין גענומען ווי אַ פרייַ טעראַפּיע: אַלע מעדאַקיישאַנז פּריסקרייבד דורך די דאָקטער, אַרייַנגערעכנט ינסאַלאַן אין די ינדאַקייטיד דאָוסאַדזש, מוזן זיין גענומען. באַהאַנדלונג מיט עסנוואַרג איז אַן אַגזיליערי אופֿן וואָס קענען בלויז שטיצן דעם גוף אין דעם קאַמף קעגן דיסאָרדערס.
פֿאַרבונדענע ווידיאס
וועגן די בענעפיץ און כאַרמז פון וואַכטל עגגס:
אזוי, אַ וואַכטל יי טאַקע פארדינט ספּעציעל אכטונג און זאָל זיין פאָרשטעלן אין די מענטשלעך דיעטע. אָבער איר קענען נישט מייַכל אים ווי אַ פּאַנאַסיאַ פֿאַר אַלע פּאַטאַלאַדזשיז. ווי קיין פּראָדוקט, זיי קענען זיין נוציק פֿאַר עמעצער, אָבער שעדלעך פֿאַר עמעצער. אָבער אויב איר אַדכיר צו די כּללים פון נוצן, איר קענען פאַרגרעסערן די דיפענסיז פון דעם גוף באטייטיק און העלפֿן עס צו האַנדלען מיט פילע חולאתן.
