צוקערקרענק איז אַ פּראָסט קרענק. פילע מענטשן זענען אונטערטעניק צו עס. און יעדער פּאַציענט האט דעם קרענק אין פאַרשידענע וועגן.
דאקטוירים צוגאַנג די באַהאַנדלונג ינדיווידזשואַלי. א מענטש באקומט יחיד רעקאַמאַנדיישאַנז. אָבער בעסער ווי אַ דאָקטער, דער פּאַציענט ווייסט זיך.
נאָך עטלעכע פודז, מענטשן קענען ווערן קראַנק. דאָס איז אַן אַנטשולדיקן צו ויסשליסן אַזאַ עסנוואַרג פון די דיעטע אין אַלגעמיין. אנדערע עסנוואַרג, פֿאַר בייַשפּיל, ברענגט אַ אָנגענעם געפיל, לייטנאַס. מער אָפט עס זענען פירות און וועדזשטאַבאַלז. דעריבער, עס איז שווער צו געבן רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר לעגאַמרע אַלעמען.
לעמאָשל, אַספּיק מיט צוקערקרענק איז נישט געוויזן צו אַלעמען. עס זענען אַלגעמיין כּללים. אבער יעדער מענטש מיט צוקערקרענק זאָל באַשליסן אויף זיין אייגן קאַנסומד פּראָדוקטן אין די ראַם רעקאַמענדיד דורך דאקטוירים.
ווי צו קלייַבן אַ מעניו פֿאַר אַ צוקערקרענק?
ווען טשוזינג עסנוואַרג פֿאַר אַ מענטש מיט צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו פּרובירן. די הויפּט זאַך איז צו נעמען אין חשבון די פאלגענדע ינדאַקייטערז. זיי זענען וויכטיק אין דערנערונג:
- גלייסעמיק אינדעקס פון אַ שיסל;
- סומע פון עסנוואַרג;
- צייט פון נוצן;
- די פיייקייט צו פאַרגיטיקן די פּראָדוקט.
די פּאָנעם מאָדנע כּללים וועט העלפֿן צו האַלטן בלוט צוקער אין נאָרמאַל לימאַץ, און דער מענטש 'ס וווילזייַן וועט אויך זיין באַפרידיקנדיק.
יעדער פּאַציענט וועט קענען צו ענטפֿערן די קשיא צי דער זשעלע קענען זיין געגעבן צו אים צוקערקרענק. עס איז ווערט צו באַטראַכטן מער שטעלע יעדער שטעלע.
גלייסעמיק אינדעקס
די גלייסעמיק אינדעקס איז אַ דיגיטאַל גראדן. דאָס ינדיקייץ ווי פיל בלוט גלוקאָוס ריסעס נאָך קאַנסומינג אַ פּראָדוקט.
צום באַדויערן, עס איז קיין קלאָר קלאַסאַפאַקיישאַן פון גי פּראָדוקטן, און אפילו מער פאַרטיק קיילים. יוזשאַוואַלי די גראדן איז פלאָוטינג, דאָס איז, די ספּעקטרום איז אנגעוויזן "פֿון" און "צו".
און אויב פֿאַר אַ רוי פּראָדוקט איר קענען נאָך עפעס שמאָל די אַמפּליטוד צווישן די וואַלועס, דעמאָלט אין אַ פאַרטיק שיסל די חילוק אין פאָרשטעלונג קען זיין גאַנץ גרויס. דער טיפּ פון פּראַסעסינג, פעט צופרידן, פיברע, פעט, פּראָטעין אינהאַלט און זייער פאַרהעלטעניש אין יעדער פאַל פירן די ווערט אַרויף אָדער אַראָפּ. און אויב גלוקאָוס אין זיין ריין פאָרעם, ווען ינדזשעסטאַד, ינקריסאַז צוקער מיט 100 פונט, דעמאָלט די רעשט פון די קיילים זענען קאַמפּערד מיט עס.
צום באַדויערן, די גלייסעמיק אינדעקס פון אַספּיק איז אַמביגיואַס. די גראדן וועריז 10-40. דעם חילוק ערייזאַז אין קשר מיט די פּיקיוליעראַטיז פון קוקינג, ניימלי מיט אַ אַנדערש גראַד פון פעט צופרידן פון פלייש פֿאַר די שיסל. דעריבער, מענטשן מיט צוקערקרענק דאַרפֿן צו קלאר געדענקען וואָס רעצעפּט איז פּאַסיק און וואָס איז געפערלעך.
פֿאַר דייאַבעטיקס איז זייער שווער צו באַזוכן אויף האָלידייַס. עס איז נישט אָפט אַז איר טרעפן אַ באַלעבאָסטע וואָס קאָכן אַ פּאָר פון קיילים מיט מינימאַל פעט, ספּעציעל פֿאַר אַ ספּעציעל גאַסט.
רובֿ אָפט, היים אָונערז טאָן ניט אפילו וויסן אויב עס איז מעגלעך צו עסן דזשעליעד פלייש אָדער אנדערע פודז פֿאַר צוקערקרענק. דעריבער, דער פּאַציענט האט צוויי וועגן: צו פרעגן פֿאַר די אינהאַלט פון יעדער שיסל אָדער צו באַגרענעצן זיך צו די לייטאַסט סאַלאַדס און סנאַקס.
אין דערצו, פילע מענטשן טאָן ניט באַטראַכטן עס נויטיק צו פּירסעם זייער דיאַגנאָסיס אין פראָנט פון אַ ברייט און אַנפאַמיליער ציבור. א פילם פון פעט בלייבט אויף די ייבערפלאַך פון די זשעלע. אויב עס איז דיק און באמערקט, עס מיטל אַז פאַטי פלייש איז געניצט, און דייאַבעטיקס זאָל נישט עסן עס.
אויב די פילם פון פעט איז דין און קוים באמערקט, איר קענען פּרובירן אַ ביסל שיסל. די ייבערפלאַך ינדיקייץ דאַר מיץ אין דעם רעצעפּט. צי ניט זאָרג וועגן דעם ענין, אַספּיקס מיט טיפּ 2 צוקערקרענק איז מעגלעך אָדער נישט. אַזאַ אַ נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקט, פּראַקטאַקלי מיט קיין פילם אויף די ייבערפלאַך, וועט נישט שאַטן, אָבער בלויז אין קליין קוואַנטאַטיז.
דזשעליעד פלייש איז יסענשאַלי אַ געזונט פּראָדוקט. די הויפּט זאַך איז צו קאָכן עס ריכטיק. אין אַדישאַן צו נוצן דאַר מיץ, דייאַבעטיקס זאָל לייגן מער וואַסער צו די שיסל.
דערנאָך, מיט עסנוואַרג, דער גוף וועט באַקומען אַ ביסל ווייניקער פּראָטעין. פֿאַר די פול פאַנגקשאַנינג פון אַלע סיסטעמען אין דעם גוף, אַ מענטש דאַרף נישט בלויז פּראָטעינס, אָבער אויך פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ.
אָבער זייער פאַרהעלטעניש איז אַנדערש. דעפּענדינג אויף די מענטש 'ס עלטער, דזשענדער, געזונט סטאַטוס און טיפּ פון אַרבעט, דאָקטאָרס רעקאָמענדירן צו פאַרבינדן זיי דיפערענטלי.
קוואַנטיטי פון עסנוואַרג
די סומע פון עסנוואַרג איז אַ נייטיק גראדן פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק.
עס איז זייער וויכטיק נישט צו אָווועריט. און אפילו פודז מיט אַ נידעריק גי קענען ניט עסן אין גרויס פּאָרשאַנז.
זינט די עקסטרע סומע פון עסנוואַרג ינקריסאַז גלוקאָוס אפילו מער.
דעריבער, דייאַבעטיקס זאָל באַגרענעצן זיך צו קליין פּאָרשאַנז פון פאַרשידענע פודז. עס איז בעסער צו פאַרבינדן עטלעכע טייפּס פון עסנוואַרג ווי אָווועריטינג איין זאַך.
אויב מיר רעדן וועגן צי עס איז מעגלעך צו עסן אַספּיק מיט צוקערקרענק טיפּ 2, עס איז בעסער צו האַלטן ביי אַ גראדן פון 80-100 גראַמז. די סומע איז גענוג פֿאַר אַ דערוואַקסן. איר קענען העסאָפע די מאָלצייַט מיט וועדזשטאַבאַלז, טוווע.
קאַנסאַמשאַן צייט
די צייט פון נוצן מוזן זיין קאַנטראָולד. דער מענטש גוף ווייקס אַרויף אין דער מאָרגן און הייבט צו "אַרבעט" ביז דעם סוף פון דעם טאָג.
די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך דיידזשעסטיד די עסנוואַרג אַלע מאָל. אָבער בלויז אין אַ שטאַט פון וואַקעפולנעסס. די מער צייט צו געבן די דיגעסטיווע שעטעך צו אַרבעטן מיט שווער פּראָדוקטן, די בעסער.
א מאַקסימום פון פּראָטעין און פעט זאָל גיין אין די מאָגן בעשאַס פרישטיק. לאָנטש זאָל זיין ווייניקער גריסי. און מיטאָג, און בכלל ליכט.
נאָך דער ערשטער מאָלצייט, גלוקאָוס ריסעס און בעשאַס דייטיים טעטיקייט, די גראדן וועט בייַטן אין נאָרמאַל לימאַץ. דעריבער, אַ פּראָדוקט אַזאַ ווי זשעלע איז געדינט פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק פֿאַר פרישטיק.
פאַרגיטיקונג
פאַרגיטיקונג איז אַ באַגריף וואָס אַפּלייז צו די גאנצע לויף פון צוקערקרענק פון קיין טיפּ. דאָס רעפערס צו די באַהאַנדלונג און וישאַלט פון די נייטיק ינדאַקייטערז פון גלוקאָוס און קעטאָנע ללבער - דאָס איז אַ פאַרגיטיקונג פֿאַר די קרענק.אין דעם פאַל פון שפּייַז, איר אויך דאַרפֿן צו קענען צו פאַרגיטיקן די געגעסן, און נאָך מער ברייקדאַונז פון די דיעטע. יעדער צוקערקרענק קען זיין גלוקאָוס קורס פּער טאָג.
און אויב עס געטראפן צו עסן אַ ביסל מער פּראָטעין און ספּעציעל פעט, איר דאַרפֿן צו געבן אַרויף פאַטי פודז ביז דעם סוף פון דעם טאָג. אויב עס געטראפן צו נוצן די טעגלעך קורס, פֿאַר פרישטיק. אַז לאָנטש און מיטאָג זאָל "דאַר" אויף קאַרבאָוכיידרייץ און ווערן רייַך אין פיברע.
ווי צו באַשליסן צי אַ פּראָדוקט איז פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס?
כּדי צו סעלעקטירן אַ רשימה פון ערלויבט פּראָדוקטן פֿאַר אַ מענטש מיט צוקערקרענק, איר מוזן דורכגיין די פאלגענדע סטעפּס.
- געפֿינען די זאַץ פון די שיסל. אויב עס איז קאָכן אויף גרינס פאַץ, ניצן טוווע, וועדזשטאַבאַלז, דאַר פלייש, ים פיש, ונסוועעטענעד פירות, עס איז דערלויבט צו עסן אַזאַ עסנוואַרג;
- די גלייסעמיק אינדעקס פון אַ שיסל איז אויך אַ זייער וויכטיק גראדן. אין קיין פאַל, עס קען זיין איגנאָרירט. אָבער אין דעם פּראָצעס פון פּראַסעסינג און קאָכן, איר קענען רעדוצירן די גלייסעמיק אינדעקס אין עטלעכע קיילים. נאָר פאַרבייַטן די קאַמפּאָונאַנץ מיט ווייניקער פאַטי אָדער אַוועקוואַרפן עטלעכע ינגרידיאַנץ;
- דער ווייַטער שריט איז צו פּרובירן די עסנוואַרג. דאָס איז דער בלויז וועג צו לעסאָף באַשטעטיקן צי זשעלע איז בארעכטיגט מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. אויב אַ מענטש איז נישט געזונט, נאָך עסן, עס זאָל ניט זיין געגעסן מער. אין דעם פּראָצעס פון לעבן, איר קען אויך האָבן צו פאַרלאָזן עטלעכע פּראָדוקטן. זינט זיי אָנהייבן צו גרונט ומבאַקוועמקייַט רעכט צו זייער עלטער אָדער געזונט. דאָס איז גאַנץ לאַדזשיקאַל און מיטל אַז די שטעלע איז אויסגעמעקט פון די פערזענלעכע מעניו;
- אויב די סענסיישאַנז זענען אַמביגיואַס און דער פּאַציענט קען נישט זאָגן ווי ער פילז, אַ בלוט פּרובירן איז דורכגעקאָכט. א אנגעצייכנט פאַרגרעסערן אין צוקער וועט געשווינד ענטפֿערן די קשיא וועגן זשעלע נעגאַטיוולי.
וואָס טאָן די דאקטוירים זאָגן?
זשעלע ליבהאבערס אָפט וואַנדערינג אויב עס איז מעגלעך צו עסן זשעלע מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, טיפּ 1, און אנדערע חולאתן. די ענטפער פון די דאקטוירים איז ווי גייט:
- איר קענען עסן דזשעליעד פלייש פֿאַר צוקערקרענק, אויב ניט-פעט טייפּס פון פלייש זענען געניצט אין דער צוגרייטונג: הינדל, קיניגל, קאַלבפלייש און רינדערנס. אין דעם פאַל, עס איז קעדייַיק צו האַלטן ביי אַ גראדן פון 100 גראַמז פּער טאָג. ווען אָווועריטינג אַזאַ אַ שיסל מיט אַ הויך קאַלעסטעראַל אינהאַלט, קליין כלים קענען ליידן. די פאַסטאַסט - אין די אויגן;
- אַנשטאָט פון אַספּיק, איר קענען צוגרייטן אַספּיק פון נאַנפאַט ווערייאַטיז פון פיש (ראָזעווע לאַקס, האַקע, סאַרדין, זאַנדער און אנדערע);
- איר קענען ניט נוצן פאַטי פלייש אַזאַ ווי גאַנדז, לאַם, כאַזער און אפילו קאַטשקע אין די זשעלע רעצעפּט.
פֿאַרבונדענע ווידיאס
כּללים פֿאַר עסן פלייש פּראָדוקטן פֿאַר דייאַבעטיקס:
דזשעליעד פלייש איז אַ פלייש שיסל. און פלייש אין קליין קוואַנאַטיז איז רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. די קשיא איז ווי צו קאָכן. אין פאַקט, די פאַליי אָדער אנדערע פּאַרץ זענען פאַרפרוירן אין די יויך, אין וואָס זיי זענען בוילד. פֿאַר דעם, דזשעלאַטאַן איז צוגעגעבן, און עס האט אַ גאַנץ הויך גלייסעמיק אינדעקס. און עס יז וואָס ער איז די סיבה פֿאַר די באַשלוס צי עס איז מעגלעך צו עסן אַספּיק מיט צוקערקרענק.
