לויט באַאַמטער קוואלן, יעדער רוסיש קאַנסומז אַרויף צו איין קילאָ צוקער פּער וואָך. צו אַרייַנציען אַזאַ אַ סומע פון גלוקאָוס, דער גוף איז געצווונגען צו פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון קאַלסיום, אַזוי איבער צייַט דעם מאַטעריע איז געוואשן אויס פון די ביין געוועב, וואָס קאָזינג זיין טינינג. די פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראָצעס קאַנטריביוץ צו דער אַנטוויקלונג פון אָסטיאַפּעראָוסיס, ינקריסאַז די ליקעליהאָאָד פון פראַקשערז פון די לימז.
מיט צוקערקרענק, פילע פּאַטיענץ זענען גאָר פאַרבאָטן צו עסן צוקער, אָבער, ווען די בינע פון די קרענק איז מילד, דער פּאַציענט איז דערלויבט צו אַרייַננעמען אַ קליין סומע פון צוקער אין די דיעטע. ווי פיל פּראָדוקט איז ערלויבט צו עסן פּער טאָג איז באשלאסן דורך די אַטענדינג דאָקטער, אין דורכשניטלעך מיר רעדן וועגן 5% פון די טעגלעך דאָוסאַדזש פון אַלע קאַרבאָוכיידרייץ.
עס זאָל מיד זיין אנגעוויזן אַז עס איז דערלויבט צו עסן אַזאַ פּראָדוקטן בלויז אויף די צושטאַנד אַז צוקערקרענק איז אין דער בינע פון פאַרגיטיקונג. אַנדערש, פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ מוזן זיין גאָר פארלאזן.
אן אנדער פּראָבלעם אַ צוקערקרענק קען פּאַסירן איז צאָן פאַרפוילן, אפילו אַ קליין פאַרגרעסערן אין צוקער ינטייק און היפּערגליסעמיאַ ינקריסאַז די ריזיקירן פון שעדיקן צו צאָן ינאַמאַל.
וואָס איז שטעקן צוקער
דער פּראָדוקט איז אַן אַנריפיינד סוקראָוס אין וואָס ימפּיוראַטיז פון מעלאַסאַז מאָלאַסאַז זענען פאָרשטעלן, צוליב וואָס די צוקער געץ אַ קליין ברוין טינט. א כאַראַקטעריסטיש חילוק צווישן שטעקן צוקער איז אַז עס כּולל פיל מער וואַסער ווי אנדערע טייפּס פון צוקער. מאָלאַססעס געבן די פּראָדוקט זיסקייַט, און די צוקער אינהאַלט איז 90-95 ג פּער 100 גראַמז. דער פאַקט דיסטינגגווישיז שטעקן צוקער פון רעגולער ראַפינירט צוקער וואָס כּולל 99% סוקראָוס.
די ימפּיוראַטיז זענען פאַרשידן פאַבריק פייבערז, עס איז אינפֿאָרמאַציע אַז אַנטיאַקסאַדאַנץ און וויטאַמינס זענען פאָרשטעלן אין צוקער אין אַ קליין סומע, אָבער עס איז שווער פֿאַר די גוף צו קיצער אַזאַ פודז.
אפילו אויב דער דאָקטער ערלויבט צו נוצן אַ ביסל שטעקן צוקער, דער פּאַציענט מוזן אויסשליסלעך זיין הויך-קוואַליטעט ווערייאַטיז. לעצטנס, אַ פּלאַץ פון שווינדל פּראָדוקטן זענען ארויס אויף די מאַרק, וואָס זענען געמאכט אויף דער באזע פון ראַפינירט צוקער, צו וואָס מעלאַסאַז זענען פשוט צוגעגעבן. אַזאַ "שטעקן" צוקער אין צוקערקרענק איז ווי שעדלעך ווי רעגולער ווייַס צוקער, ווייַל עס איז ראַפינירט צוקער, עס זענען לעגאַמרע קיין פּאַטענטשאַלי נוציק סאַבסטאַנסיז אין עס.
אין שטוב איז גרינג צו אונטערשיידן פאַקטיש שטעקן צוקער פון ווייַס:
- ווען צעלאָזן אין וואַרעם וואַסער, ווייַס סוקראָוס וועט אָפּזעצנ זיך;
- די מעלאַסאַז וועט געשווינד ווערן אַ פליסיק, מיד דייינג עס אין אַ כאַראַקטעריסטיש קאָליר.
אויב איר צעלאָזן נאַטירלעך שטעקן צוקער, דאָס טוט נישט פּאַסירן צו אים.
מאָדערן וויסנשאַפֿט טוט נישט פאָדערן אַז אַזאַ אַ פּראָדוקט האט וווילטויק מידות אָדער יינציק פּראָפּערטיעס, אָבער עס כּולל אַ ביסל ווייניקער סוקראָוס. די דאַונסייד זאָל זיין אנגעוויזן מיט די אינהאַלט פון לעפיערעך שעדלעך ימפּיוראַטיז.
עס איז קיין פונדאַמענטאַל חילוק אין זייַן נוצן; אין צוקערקרענק, שטעקן צוקער איז קאַנסומד דורך קערפאַלי קאָנטראָל קאַלאָריעס און דאָוסאַדזש.
וואָס איז דער שאָדן פון צוקער
צוקער, שטעקן זיך, איז סטאָרד אין די לעבער אין די פאָרעם פון גלייקאַדזשין. ווען די סומע איז באטייטיק העכער ווי נאָרמאַל, צוקער איז דיפּאַזאַטאַד אין די פאָרעם פון פעט דיפּאַזאַץ, אָפט דייאַבעטיקס ליידן פון אַ גרויס סומע פון פעט אויף די בויך און היפּס. די מער דער פּאַציענט קאַנסומז פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ, די פאַסטער זיין גוף וואָג ינקריסיז.
קיין טיפּ פון צוקער ז אַ געפיל פון פאַלש הונגער; דעם צושטאַנד איז ענג פארבונדן מיט דזשאַמפּס אין בלוט צוקער, אָווועריטינג און סאַבסאַקוואַנט אַביסאַטי.
דערצו, צוקער אַפעקץ די הויט פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק אַדווערסלי. ווען ניצן אַזאַ אַ פּראָדוקט, נייַ רינגקאַלז דערשייַנען און יגזיסטינג אָנעס זענען פאַרשטאַרקן. יבעריק לעוועלס פון גלוקאָוס אין די בלוט פאַרשאַפן פאַרשידן הויט ליזשאַנז וואָס זענען זייער קאָמפּלעקס און נעמען אַ לאַנג צייַט צו היילן.
עס איז ריפּיטידלי שוין אנגעוויזן אַז אין טיפּ 2 צוקערקרענק צוקער ווערט די גרונט פון ניט גענוגיק אַבזאָרפּשאַן פון וויטאַמינס, ספּעציעל גרופּע ב, וואָס זענען יקערדיק פֿאַר טויגן דיידזשעסטשאַן פון פודז מיט קאַרבאָוכיידרייץ:
- starch;
- צוקער.
טראָץ דעם פאַקט אַז צוקער טוט נישט אַנטהאַלטן וויטאַמין ב, נאָרמאַל מאַטאַבאַליזאַם איז אוממעגלעך אָן עס. צו אַסימאַלייט ווייַס און שטעקן צוקער, וויטאַמין B מוזן זיין יקסטראַקטיד פון די הויט, נערוועס, מאַסאַלז און בלוט, פֿאַר דעם גוף דאָס איז פראָט מיט אַ דיפישאַנסי פון דעם מאַטעריע אין די ינערלעך אָרגאַנס. אויב די צוקערקרענק טוט נישט פאַרגינען דעם דוחק, די דעפיציט בלויז ווערסאַן יעדער טאָג.
מיט יבעריק נוצן פון שטעקן צוקער, דער פּאַציענט אַנטוויקלט אַנעמיאַ אין צוקערקרענק מעלליטוס, ער אויך סאַפערז פון געוואקסן נערוועז יקסייטאַבילאַטי, וויסואַל ימפּערמאַנט און האַרץ אַטאַקס.
אין דערצו צו היפּערגליסעמיאַ, דייאַבעטיקס זענען טרעטאַנד מיט אַלע מינים פון הויט דיסאָרדערס, מוסקל חולאתן, כראָניש מידקייַט און ימפּערד פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע שעטעך.
וואָס אַנדערש טאָן איר דאַרפֿן צו וויסן
דאקטוירים זייַנען זיכער אַז דער פאַרנעם פון די דיסאָרדערס וואָס אַנטוויקלען ווען צוקער איז קאַנסומד, קען נישט פּאַסירן אויב דעם פּראָדוקט איז געווען באַנד.
ווען דייאַבעטיקס עסן פודז וואָס זענען רייַך אין קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ, וויטאַמין ב דיפישאַנסי קען נישט פּאַסירן, ווייַל די טהיאַמינע איז נייטיק פֿאַר די ברייקדאַון פון צוקער און קראָכמאַל. מיט אַ נאָרמאַל ינדיקאַטאָר פון טהיאַמינע, די מאַטאַבאַליזאַם פון אַ מענטש נאָרמאַליז, די אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך פונקציאָנירן נאָרמאַלי, דער פּאַציענט טוט נישט באַקלאָגנ זיך פון אַנאָרעקסיאַ, ער האט ויסגעצייכנט געזונט.
עס איז אַ באַוווסט פאַקט אַז עס איז אַ נאָענט שייכות צווישן צוקער נוצן אין צוקערקרענק און ימפּערד קאַרדיאַק פונקציע. צוקער, אפילו שטעקן, ז דיסטראָפי פון די האַרץ מוסקל, פּראַוואָוקס עקסטראַוואַסקולאַר אַקיומיאַליישאַן פון פליסיק און אפילו קאַרדיאַק אַרעסט.
דערצו, צוקער דיפּליץ די ענערגיע צושטעלן פון אַ מענטש. פילע דייאַבעטיקס מיסטייקאַנלי גלויבן אַז ווייַס צוקער איז די הויפּט מקור פון ענערגיע פֿאַר דעם גוף. עס זענען עטלעכע דערקלערונגען פֿאַר דעם:
- עס איז קיין טיאַמין אין צוקער;
- עס איז אַ געלעגנהייַט פון היפּאָגליסעמיאַ.
אויב אַ טיאַמין דיפישאַנסי איז קאַמביינד מיט אַ דיפישאַנסי פון אנדערע קוואלן פון וויטאַמין ב, דער גוף איז ניט ביכולת צו פאַרענדיקן די ברייקדאַון פון קאַרבאָוכיידרייץ, די ענערגיע רעזולטאַט איז ניט גענוגיק. ווי אַ רעזולטאַט, דער פּאַציענט וועט פילן זייער מיד, זיין טעטיקייט וועט פאַרמינערן.
נאָך אַ פאַרגרעסערן אין די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט, די פאַרקלענערן איז דאַווקע באמערקט, וואָס איז פארבונדן מיט אַ גיך פאַרגרעסערן אין די קאַנסאַנטריישאַן פון ינסאַלאַן. ווי אַ רעזולטאַט, גלייסעמיאַ אַקערז אין צוקערקרענק מעלליטוס מיט כאַראַקטעריסטיש סימפּטאָמס: מידקייַט, לעטערדזשי, אַפּאַטי, שטרענג יריטאַבילאַטי, עקל, וואַמאַטינג, טרעמער פון דער אויבערשטער און נידעריקער יקסטרעמאַטיז. קען מען אין דעם פאַל זאָגן אַז צוקער איז ערלויבט פֿאַר צוקערקרענק?
אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל, עלענאַ מאַלישעוואַ רעדט וועגן די דיינדזשערז פון שטעקן צוקער.
