פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ קאָמפּלעקס קרענק וואָס ריקווייערז דער פּאַציענט צו קעסיידער מאָניטאָר די דיעטע. די קרענק באשטייט אין די פּאַסירונג און אַנטוויקלונג פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין די געוועבן פון די פּאַנקרעאַס, וואָס פירט צו די אויסזען פון פאַרשידן ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז און אפילו טויט.
מיט דעם יילמאַנט, דייאַטערי העסקעם איז איינער פון די הויפּט סיבות פֿאַר אָפּזוך.
רויט קאַוויאַר איז אַ געשמאַק פּראָדוקט וואָס אין אַדישאַן צו ויסגעצייכנט געשמאַק האט אַ גרויס נומער פון נוציק פּראָפּערטיעס.
די בענעפיץ פון די נוצן פון רויט און שוואַרץ קאַוויאַר פֿאַר דעם גוף מאַכן מענטשן וואָס ליידן פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין די געוועבן פון די פּאַנקרעאַס טראַכטן וועגן די קשיא פון צי עס איז מעגלעך צו עסן רויט קאַוויאַר מיט פּאַנקרעאַטיטיס.
די בענעפיץ פון עסן אַ נאַש
לאַקס קאַוויאַר כּולל אַ גרויס נומער פון פאַרשידן וווילטויק קאַמפּאָונאַנץ.
די נוצן פון דעם פּראָדוקט גיט דעם גוף שטאַרקייט און ענערגיע, העלפּס צו צוריקקריגן נאָך צאָרעס פון יילמאַנץ.
די זאַץ פון סעאַפאָאָד אנטפלעקט דעם בייַזייַן אין דערצו צו פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ פון אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס, מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן.
די קאַלאָריע צופרידן איז זייער הויך און איז 230 קקאַל פּער 100 גראַמז פון נאַש.
אין דעם פּראָצעס פון פאָרשונג, די בייַזייַן פון די פאלגענדע קאַמפּאָונאַנץ איז גילוי אין דער זאַץ פון רויט קאַוויאַר:
- אַ קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס C, D, B1, B2, A, E, PP;
- molybdenum;
- פלאָרין;
- פּאַטאַסיאַם
- magnesium
- פאַספעראַס;
- פּרעסן
- קאַלסיום
- ייאַדיין;
- שוועבל;
- סאָדיום און עטלעכע אנדערע.
די פּראָטעינס קאַנטיינד אין די עגגס זענען אַבזאָרבד דורך דעם גוף פיל פאַסטער ווי די פּראָטעינס פון פלייש און עגגס.
דעם סעאַפאָאָד איז רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון אַנעמיאַ. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז די נאַש האט אַ גרויס סומע פון פאַליק זויער, אייַזן און וויטאַמינס וואָס ביישטייערן צו זייַן גיך אַבזאָרפּשאַן.
דער קאַנסאַמשאַן פון אַ פיש פון סייקאַלז פון סייכל, צי עס איז פּאָלאַק, קאַפּעלין, פּיקע סידעלע אָדער פּידקע קאַוויאַר, קאַנטריביוץ צו דער וווּקס פון די פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז פון דעם גוף, וואָס אַלאַוז עס צו יפעקטיוולי באַשיצן זיך פון די דורכדרונג פון פאַרשידן ינפעקשאַנז און פּאַטאַדזשעניק פלאָראַ.
נעגאַטיוו ווירקונג פון נאַש אויף דעם גוף
קען איך עסן רויט קאַוויאַר מיט פּאַנקרעאַטיטיס?
דער ענטפער צו דעם קשיא דעפּענדס אויף אין וואָס פּעריאָד פון די לויף פון די קרענק דעם סעאַפאָאָד איז קאַנסומד און אין וואָס קוואַנטיטי.
די נוצן פון רויט קאַוויאַר אין פּאַנקרעאַטיטיס איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד, ספּעציעל מיט פּיריאַדז פון יגזאַסערביישאַן פון אַ כראָניש קרענק אָדער די אַנטוויקלונג פון אַ יילמאַנט אין אַן אַקוטע פאָרעם.
צו ענטפֿערן די קשיא צי קאַוואַר איז מעגלעך מיט פּאַנקרעאַטיטיס, קענען געבן אַן ענטפער - ניט, עס איז אוממעגלעך.
די קאַטאַגעריזיישאַן אין באַציונג צו דעם פּראָדוקט איז רעכט צו עטלעכע סיבות:
- דער הויך אינהאַלט פון פעט אין דער זאַץ פון די פּראָדוקט ז אַ געוואקסן ויסשיידונג פון פּאַנקרעאַטיק ענזימעס, וואָס איז אַנדיזייראַבאַל אין דעם בייַזייַן פון אַ ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין די פּאַנקרעאַס. פּאַנקרעאַטיטיס אָפט אַנטוויקלען קעגן דעם הינטערגרונט פון אָנצינדונג פון די גאַל פּענכער - טשאָלעסיסטיטיס. עסן פיל רייך פּראַוואָוקס די פּראָדוקציע פון אַ גרויס סומע פון בייל, וואָס נעגאַטיוולי אַפעקץ די צושטאַנד פון ביידע די לעבער און די פּאַנקרעאַס.
- פֿאַר קאַוויאַר, די בייַזייַן פון הויך עקסטראַקטיוויטי איז טאָכיק - די פיייקייט צו באטייטיק פאַרגרעסערן אַפּעטיט. די פאַרמאָג איז אַנדיזייראַבאַל אין ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין די פּאַנקרעאַס און גאַל פּענכער. דער הויפּט אַספּעקט פון דער באַהאַנדלונג פון די קרענק איז צו ענשור די מאַקסימום מעגלעך מנוחה פֿאַר די דיגעסטיווע סיסטעם.
- ראַד קאַוויאַר כּולל אַ גרויס סומע פון זאַלץ און פּראַזערוואַטיווז, ראַגאַרדלאַס פון דעם אופֿן פון צוגרייטונג. די קאַמפּאָונאַנץ פון די פּראָדוקט קענען אַרויסרופן די אויסזען פון נאָך געשווילעכץ פון די דריז און יגזאַסערביישאַן פון אַלע אַנדיזייראַבאַל פּראַסעסאַז, אַזאַ ווי גאַסטרייטאַס, וואָס פאַרשטאַרקן די לויף פון פּאַנקרעאַטיטיס.
אַלע די אַספּעקץ פירן צו די פאַקט אַז רויט קאַוויאַר מיט פּאַנקרעאַטיטיס ווערט אַ אַנדיזייראַבאַל פּראָדוקט וואָס קענען פירן צו אַ פאַרשטאַרקונג פון די קרענק.
די נוצן פון רויט קאַוויאַר אין דעם בייַזייַן פון אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס
אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, קאַוויאַר איז אַ לעגאַמרע פאַרבאָטן פּראָדוקט פֿאַר די פּאַציענט, ווייַל די נוצן פון זיי פּראַוואָוקס אַ דיטיריעריישאַן אין דעם צושטאַנד פון אַ מענטש.
אין דעם בייַזייַן פון אַ כראָניש פאָרעם פון פּאַנקרעאַטיטיס אין די אַקוטע בינע, די ינדזשעסטשאַן פון דעם פּראָדוקט איז אויך פּראָוכיבאַטאַד.
עס איז דערלויבט צו נוצן דעם נאַש פֿאַר עסנוואַרג בלויז אין דער פּעריאָד פון פּערסיסטענט רעמיססיאָן און אין אַ זייער לימיטעד סומע.
עסן דעם סעאַפאָאָד גייט זיכער כּללים און ריסטריקשאַנז.
די כּללים זענען ווי גייט:
- עס איז פארלאנגט צו ויסשליסן די קאַנסאַמשאַן פון קאַוויאַר אין עסנוואַרג אויף אַ ליידיק מאָגן;
- קאַוויאַר געניצט פֿאַר דערנערונג זאָל נאָר זיין פון הויך קוואַליטעט, עס איז פאַרבאָטן צו עסן עסנוואַרג האַלב אין אַרטיסאַנאַל טנאָים, ווייַל דאָס קען פירן צו די דורכדרונג פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז אין דעם גוף וואָס קענען אַרויסרופן אַן פאַרשטאַרקונג פון די קרענק;
- די מאַקסימום נאַש געגעסן זאָל נישט יקסיד אַ לעפל אָן אַ רוק.
עס איז מעגלעך צו נוצן אַ קליין סומע פון נאַש בעשאַס אַ פּערסיסטענט רעמיססיאָן, אָבער עס איז נאָך רעקאַמענדיד צו פאַרלאָזן עס און פאַרבייַטן עס מיט אנדערע טייפּס פון פּראָדוקטן וואָס זענען ווייניקער שעדלעך צו דעם גוף פון דער פּאַציענט.
אַזאַ סעאַפאָאָד קענען זיין פּיקע קאַוויאַר. די נאַש איז נישט ווייניקער נוצלעך ווי די לאַקס, אָבער די שאָדן פון עס איז פיל ווייניקער.
די ווירקונג פון נאַש אויף די שטאַט פון די דיגעסטיווע סיסטעם אין פּאַנקרעאַטיטיס
אין דער זאַץ פון לאַקס רוי, אַ גרויס נומער פון פּורינע באַסעס, קאַנטריביוטינג צו אַ געוואקסן אַפּעטיט און ויסשיידונג פון דיגעסטיווע ענזימעס. וואָס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל אין דעם בייַזייַן פון פּאַנקרעאַטיטיס אין קיין פאָרעם.
די בייַזייַן פון אַ גרויס סומע פון זאַלץ אין די נאַש פארקויפט דורך די פאַרשפּרייטונג נעץ אַדווערסלי אַפעקץ די שטאַט פון די פּאַנקרעאַס.
די בייַזייַן פון אַ גרויס סומע פון זאַלץ פּראַוואָוקס אַ פאַרגרעסערן אין געשווילעכץ פון געוועבן.
דערצו, דאָס קען פאַרשאַפן די פאלגענדע נעגאַטיוו פאלגן:
- סערקיאַלאַטאָרי דיטיריעריישאַן אין די אָרגאַן.
- הילעל פון ינטראַסעללולאַר מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.
- עס אַקסעלערייץ די טויט און ימפּראַפּער אַנטוויקלונג פון סעלז אין פּאַנקרעאַטיק געוועב.
די בייַזייַן פון אַ הויך פעט אינהאַלט פירט צו אַ דיסראַפּשאַן אין די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע שעטעך און פּראַוואָוקס די פּאַסירונג פון:
- עקל און וואַמאַטינג;
- שילשל און ינדיידזשעסטשאַן;
- ווייטיק און ומבאַקוועמקייַט אין דער פּאַנקרעאַס געגנט;
- בלאָוטינג.
די נעגאַטיוו ווירקונג פון רויט קאַוויאַר אויף דעם גוף מיט פּאַנקרעאַטיטיס קראָסיז אַלע די אַדוואַנטידזשיז פון דעם פּראָדוקט. צוליב דעם, עסן דעם פּראָדוקט וועט נישט ברענגען כּמעט עפּעס גוט צו אַ מענטש וואָס ליידן פון אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס. די ינטראַדאַקשאַן פון די יאַמ - שפּייַז אין די דיעטע פּראַוואָוקס בלויז אַ יגזאַסערביישאַן פון די לויף פון די קרענק.
דער בעסטער אָפּציע וואָלט זיין אַ גאַנץ אָפּזאָג צו עסן און פאַרבייַטן די נאַש מיט פאַרשידענע ווערייאַטיז פון נידעריק-פעט פיש און שרימפּ. די פודז האָבן אַ פאַרשיידנקייַט פון נוציק פּראָפּערטיעס און פּראַקטאַקלי ערגער אין דער דערנערונג פון לאַקס קאַוויאַר. אין דערצו, זיי וועלן ביישטייערן צו די געשווינד אָפּזוך פון דעם גוף.
די בענעפיץ און האַרמס פון רויט קאַוויאַר זענען דיסקאַסט אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל.
