ברויט וניץ פֿאַר צוקערקרענק. ווי צו ציילן זיי ריכטיק

א ברויט אַפּאַראַט (XE) איז אַ וויכטיק באַגריף פֿאַר מענטשן וואָס האָבן צוקערקרענק. דאָס איז אַ מאָס וואָס איז געניצט צו אָפּשאַצן די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אין עסנוואַרג. זיי זאָגן, למשל, "אַ שאָקאָלאַד באַר 100 ג כּולל 5 קסע", דאָס איז, 1 XE איז 20 ג שאָקאָלאַד. אָדער "אייז קרעם איז קאָנווערטעד צו ברויט וניץ ביי 65 ג - 1 קסע".

מיר רעקאָמענדירן צו קאַנסומינג ניט מער ווי 2-2.5 ברויט וניץ פּער טאָג, דאָס הייסט, באַשטימען צו אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע פֿאַר טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק.

איין XE ברויט אַפּאַראַט איז גערעכנט ווי 12 ג צוקער אָדער 25 ג ברויט. אין די USA און עטלעכע אנדערע לענדער, 1 ברויט אַפּאַראַט איז 15 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ. דעריבער די טישן פון XE אינהאַלט אין פּראָדוקטן פון פאַרשידענע מחברים אַנדערש. איצט ווען זיי טריינג צו זאַמלען די טישן, זיי נאָר נעמען אין חשבון קאַרבאָוכיידרייץ וואָס זענען אַבזאָרבד דורך יומאַנז און ויסשליסן דייאַטערי פיברע (פיברע).

ווי צו ציילן ברויט וניץ

די מער קאַרבאָוכיידרייץ אין די עקוויוואַלענט פון XE ברויט וניץ די דייאַבעטיק וועט עסן, די מער ינסאַלאַן ער וועט דאַרפֿן צו "פאַרלעשן" פּאָסטפּראַנדיאַל (נאָך עסן) בלוט צוקער. מיט טיפּ 1 צוקערקרענק, דער פּאַציענט דאַרף קערפאַלי פּלאַנירן זיין דיעטע אין די עקוויוואַלענט פון ברויט וניץ. ווייַל די גאַנץ טעגלעך דאָזע פון ​​ינסאַלאַן, און ספּעציעל די דאָוסאַדזש פון "קורץ" אָדער "ולטראַשאָרט" ינסאַלאַן איידער מילז, דעפּענדס אויף עס.

איר דאַרפֿן צו ציילן די ברויט וניץ אין די פּראָדוקטן וואָס איר פּלאַן צו עסן מיט ספּעציעל טישן פֿאַר דייאַבעטיקס. נאָך דעם, איר דאַרפֿן צו רעכענען די דאָוסאַדזש פון ינסאַלאַן "קורץ" אָדער "ולטראַשאָרט" וואָס איר אַרייַנשפּריצן איידער עסן. דער אַרטיקל "קאַלקולאַטיאָן פון דאָזע און טעכניק פֿאַר ינסאַלאַן אַדמיניסטראַציע" דיסקרייבז דעם אין גרויס דעטאַל.

צו רעכענען די נומער פון ברויט וניץ פּונקט, איר דאַרפֿן צו וועגן די עסנוואַרג יעדער מאָל איידער עסן. אָבער פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק לערנען איבער צייט צו טאָן דאָס "דורך אויג". די אַקיעראַסי פון דעם אַסעסמאַנט איז געהאלטן גענוג צו רעכענען די דאָוסאַדזש פון ינסאַלאַן. דאך, אַ קיך וואָג אין שטוב איז זייער באַקוועם און נוצלעך.

וואָס איז די גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן

מיט צוקערקרענק, עס איז נישט בלויז די קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט פון די פּראָדוקטן וואָס איז וויכטיק, אָבער אויך די גיכקייַט מיט וואָס זיי זענען דיידזשעסטיד און אַבזאָרבד אין די בלוט. ווייַל די סמודלי אַבזאָרבד קאַרבאָוכיידרייץ, די ווייניקער זיי פאַרגרעסערן דיין צוקער. אַקקאָרדינגלי, די שפּיץ ווערט פון גלוקאָוס אין די בלוט נאָך עסן וועט זיין נידעריקער, און עס וועט וויקאַן די בלוט כלים און גוף סעלז וויקלי.

די גלייסעמיק אינדעקס (אַבריוויייטיד גי) איז אַ גראדן פון די ווירקונג פון פאַרשידענע פודז נאָך זייער נוצן אויף בלוט גלוקאָוס. אין צוקערקרענק, עס איז נישט ווייניקער וויכטיק ווי די נומער פון ברויט וניץ אין פּראָדוקטן. באַאַמטער מעדיצין רעקאַמענדז עסן מער נידעריק גלייסעמיק אינדעקס פודז אויב איר ווילן צו פֿאַרבעסערן דיין געזונט.

פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע, זען דעם אַרטיקל "גלייסעמיק אינדעקס פון דיעטע פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק."

פודז מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס זענען צוקער, האָניק, גלוקאָוס טאַבלעץ, דזשוסאַז, שוגערי טרינקען, פּראַזערווז, אאז"ו ו. דאָס זענען סוויץ וואָס טאָן ניט אַנטהאַלטן פאַץ. אין צוקערקרענק, זיי זענען רעקאַמענדיד צו זיין געגעסן, אין דער עקוויוואַלענט פון 1-2 ברויט וניץ, נאָר ווען איר דאַרפֿן צו דרינגלעך אָפּשטעלן היפּאָגליסעמיאַ. אין נאָרמאַל סיטואַטיאָנס, די פּראָדוקטן זענען שעדלעך צו דייאַבעטיקס.

ווי פילע ברויט וניץ צו עסן

אונדזער פּלאַץ איז באשאפן צו העכערן אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע פֿאַר טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק. דעם מיטל אַז מיר רעקאָמענדירן קאַנסומינג קאַרבאָוכיידרייץ אין אַן עקוויוואַלענט פון נישט מער ווי 2-2.5 ברויט וניץ פּער טאָג. ווייַל עסן 10-20 קסע קאַרבאָוכיידרייץ פּער טאָג, ווי רעקאַמענדיד דורך דער באַאַמטער "באַלאַנסט" דיעטע, איז פאקטיש שעדלעך פֿאַר צוקערקרענק. פארוואס - לייענען אויף.

אויב איר ווילן צו נידעריקער דיין בלוט צוקער און האַלטן עס נאָרמאַל, איר דאַרפֿן צו עסן ווייניקער קאַרבאָוכיידרייץ. עס פארקערט אויס אַז דעם אופֿן אַרבעט גוט נישט בלויז מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, אָבער אפילו מיט טיפּ 1 צוקערקרענק. לייענען אונדזער אַרטיקל אויף אַ נידעריק-קאַרב דיייץ פֿאַר צוקערקרענק. ניט דאַרפֿן צו נעמען די עצה וואָס איז געגעבן דאָרט אויף אמונה. אויב איר האָבן אַ פּינטלעך בלוט גלוקאָוס מעטער, אין עטלעכע טעג איר וועט קלאר זען צי אַזאַ אַ דיעטע איז גוט פֿאַר איר.

מער און מער דייאַבעטיקס אַרום די וועלט לימאַץ די נומער פון ברויט וניץ אין זייער דיעטע. אַנשטאָט, זיי פאָקוס אויף פודז וואָס זענען רייַך אין פּראָטעין און נאַטירלעך געזונט פאַץ, ווי געזונט ווי וויטאַמין וועדזשטאַבאַלז.

אויב איר נאָכפאָלגן אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע, נאָך עטלעכע טעג, מאַכן זיכער אַז דאָס ברענגט גרויס בענעפיץ פֿאַר דיין וווילזייַן און בלוט צוקער. אין דער זעלביקער צייט, איר וועט ניט מער דאַרפֿן טישן פֿאַר קאַנווערטינג פּראָדוקטן אין ברויט וניץ. מיר דערמאָנען איר אַז 1 XE איז 12-15 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ. און ביי יעדער מאָלצייַט איר וועט עסן בלויז 6-12 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ, דאָס איז נישט מער ווי 0.5-1 XE.

אויב אַ צוקערקרענק אַדכיר צו אַ טראדיציאנעלן "באַלאַנסט" דיעטע, ער סאַפערז פון סערדזשאַז אין בלוט צוקער וואָס קענען ניט זיין קאַנטראָולד. אַזאַ אַ פּאַציענט קאַלקיאַלייץ ווי פיל ינסאַלאַן ער וועט דאַרפֿן צו אַרייַנציען 1 XE. אַנשטאָט, מיר רעכענען און קאָנטראָלירן ווי פיל ינסאַלאַן איז פארלאנגט צו אַרייַנציען 1 גראַם קאַרבאָוכיידרייץ, און נישט אַ גאַנץ ברויט אַפּאַראַט.

די ווייניקער קאַרבאָוכיידרייץ איר עסן, די ווייניקער ינסאַלאַן איר דאַרפֿן צו אַרייַנשפּריצן. נאָך סוויטשינג צו אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע, די נויט פֿאַר ינסאַלאַן קען פאַרמינערן דורך 2-5 מאל. און די ווייניקער ינסאַלאַן אָדער צוקער-לאָוערינג פּילז אַ פּאַציענט קאַנסומז, דער נידעריקער זיין ריזיקירן פון היפּאָגליסעמיאַ. א נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע פֿאַר צוקערקרענק מיטל קאַנסומינג ניט מער ווי 2-2.5 ברויט וניץ פּער טאָג.