סאַלאַט מיט יי און וועדזשטאַבאַלז - פוד פּראָדוקטן און באַסיקס

Send

פּראָדוקטן:

שווער-בוילד עגגס - 8 פּקס .;
יעדער גלאָק פון פעפער און וגערקע (נעמען קליין);
געל זענעפט - 1.5 טבספּ. l.;
מייַאָנעז - 2 טבספּ. l.;
דאַר קנאָבל פּודער - 2 צפּ;
אַ קניפּ אָדער דער טעם פון ים זאַלץ, רויט און שוואַרץ פעפער.

קוקינג:

פיר עגגס וועט זיין דארף ווי אַ גאַנץ, פון די רוען פיר-בלויז פּראָטעינס. מאָל אַכט פּראָטעינס און פיר יאָוקס אין קיין באַקוועם וועג: אין אַ פליישמילכל, אין אַ בלענדער, אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק.
פאַרלייגן די יי מאַסע אין אַ פּאַסיק קאַנטיינער, מישן מיט זאַלץ, פעפער, קנאָבל, זענעפט און מייַאָנעז. פלאַטאַן אין אַ שיסל און מעסער צעטיילט אין 8 סעקטאָרס, ווי אַ קייַלעכיק שטיקל.
פּעפּערז זענען פּילד און שנייַדן אין 8 רינגס. שטעלן אין יעדער רינג איין טייל פון די יי מאַסע. גרויס רינגס וועט זיין אָנגעפילט כּמעט אָן שפּיץ, אין קליין עס וועט זיין אַ "בערגל".
באַצירן די יי מאַסע מיט אַ וגערקע. איר קענען טאָן דאָס אויף פאַרשידענע וועגן: שנייַדן די וגערקע אין קליין קיובז און שטעקן עס פּיקטשעראַסלי אין די מאַסע. אויב עס איז אַ פאַרלאַנג און צייט, וגערקע "רויזן" אָדער ספּייראַלז וועט קוקן זייער שיין (אין די יענער פאַל, אַ ספּעציעל מעסער איז דארף).

אַלץ טורנס אויס זייער פייַן און געשמאַק. יעדער פעפער רינג מיט אַ פילונג איז איין חלק וואָס איז פּאַסיק פֿאַר זיך-עסן. פֿאַר 100 גראַמז מיר באַקומען 66 קייקאַל, 5.3 ג פּראָטעין, 3.6 ג פעט, 3 ג קאַרבאָוכיידרייץ.

Send