פֿאַר פילע דייטשישער, מועסלי איז איינער פון זייער באַליבסטע ברעקפאַסץ, אויב נישט די מערסט באַליבט. אין די סוף, טוווע מיט מילך זענען געשווינד האַלב, געשמאַק גוט און געבן אַ געפיל פון פולקייט.
אָבער, קלאסישע מועסלי טאָן ניט גאַנץ פּאַסיק אין די באדינגונגען פון אַ נידעריק-קאַרב דיעטע, אַזוי פילע מענטשן האַלטן עסן זיי אין דער מאָרגן.
אונדזער רעצעפּט הייַנט פּריזענט אַ ספּעציעל סאָרט פון מועסלי - נידעריק-קאַרב גראַנאָולאַ מיט שאָקאָלאַד און האָזענע ניסלעך, באַליבט אין די פאַרייניקטע שטאַטן און באגעגנט אַ וואַרעם באַגריסונג אין דייַטש קוויזין.
דער ויסגעצייכנט רעצעפּט אויך כּולל ניט גלוטען (וואָס אַנדערש צו דערוואַרטן פון אַ נידעריק-קאַרב דיייץ?)
די ינגרידיאַנץ
- האַזעלנוץ, 0.225 קג.;
- מאַנדל, 0.210 קג .;
- ערד פלאַקסיד, 0.165 קג .;
- מעלטעד פּוטער, 0,125 קג .;
- שאָקאָלאַד 90%, 70 גר .;
- קאַקאַאָ פּודער, 30 גר .;
- עריטהריטאָל, 4 טייבאַלספּונז;
- האַזעלנוט עקסטראַקט, 1/2 לעפעלע;
- זאַלץ, 1/2 לעפעלע;
- האַזעלנוט אָיל, 60 מל.
די סומע פון ינגרידיאַנץ איז באזירט אויף 10 סערווינגז. די פּרילימאַנערי צוגרייטונג פון די ינגרידיאַנץ (אַרייַנגערעכנט די קוקינג מאָל) נעמט וועגן 45 מינוט.
נוטרישאַנאַל ווערט
דערנענטערנ זיך נוטרישאַנאַל ווערט פּער 0.1 קג. פּראָדוקט איז:
| קייקאַל | kj | קאַרבאָוכיידרייץ | פאַץ | וועווערקע |
| 610 | 2550 | 4.4 ג | 57.5 גר. | 14.2 ג |
קוקינג טריט
- שטעלן די ויוון 150 דיגריז און לייגן אויס אַ גרויס באַקינג שיסל מיט ספּעציעל פּאַפּיר.
- מאָל די האָזענע ניסלעך און אַלמאַנדז אין אַ מיקסער. דער רעזולטאַט זאָל זיין ברעקלעך פון פאַרשידענע סיזעס.
- נעמען אַ שיסל, מישן אין די ינגרידיאַנץ פון פּאַראַגראַף 2, פלאַקסיד, קאַקאַאָ פּודער און זאַלץ.
- נעמען אַ קליין פאַן און היץ פּוטער, האָזנ ניסל פּוטער און שאָקאָלאַד ביי נידעריק טעמפּעראַטור ביז די ינגרידיאַנץ ווערן אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע.
- אַראָפּנעמען די פּאַן פון היץ און לייגן נוס עקסטראַקט.
- גיסן די שאָקאָלאַד מאַסע אין אַ נוס מאַסע און מישן געזונט.
- שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט און באַקן פֿאַר 15 מינוט. קאָך יעדער 3-5 מינוט צו פאָרעם קליין קריספּי פלאַקעס.
- באַשטימען די ויוון, אָבער נישט אַראָפּנעמען די פּאַן פֿאַר 20 מינוט. ביטע טאָן אַז די מועסלי זאָל זיין מאָניטאָרעד אַזוי אַז זיי טאָן ניט פאַרברענען.
מקור: //lowcarbkompendium.com/granola-muesli-low-carb-7816/
